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プリンケーキ&ナッツのクロッカン教室
始まりました~

意外と忙しい今回のお菓子作り
めっちゃ簡単で
たぶん誰でも失敗なくできる
ナッツのクロッカンは
お菓子初心者様に超おすすめでありますよ

プリンケーキは
無理にスポンジ生地を流す必要は
ございませんが
ここはお菓子教室

ちょっぴりの苦行をプラスして
一歩レベルアップした
昭和プリン大サイズを作ります

プリンを作るには
カラメル作りは避けられません

これから参加される方はここだけは
慎重に挑んでくださいね
我が家のなべは取っ手が重くて
カラメル作りはとても慎重に
やらないとヤバいから

そんなこんなで
何かあった風な
初日お教室でしたが
ベテラン参加者様
お二人も
無事でっかいでっかい
プリンケーキを作り上げることができました

いろいろ気付きを得られる
初日でありました
参加のお二人さま
感謝であります

来月も楽しみにお待ちしてますね
ありがとうございました~!!!






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# by cake-homemade | 2019-01-14 13:40 | お菓子教室

亀戸升本のお弁当

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今日は法事で
親戚同士で会食したのですがね

なんで今まで利用しなかったのかと
思いましたよー

地元亀戸の知る人ぞ知る
お弁当で有名な升本さんの
仕出し弁当を出前いたしました

見た目もステキで
めっちゃ美味しくて
おもてなし会食にとてもいい感じ

たまにお家でこんな風に
大勢ので食事するのも
よかったです

亀戸升本 気に入ったぜ






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# by cake-homemade | 2019-01-13 20:48 | 日常

動きがありましたのでお知らせします


1月16日(水) あと1名様
1月20日(日) あと1名様
1月26日(土) あと2名様
1月27日(日) あと1名様

まだまだ募集中です
お気軽にご連絡下さいませ!


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# by cake-homemade | 2019-01-12 12:17 | お菓子教室

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タルトの台をココア生地にして
作ってみた

大人な感じを目指してみたのだが・・・

ココアがはいると今までの
サブレ生地とはだいぶ
様子が違いますな

作りやすさを
もう少し
研究したいと思います

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# by cake-homemade | 2019-01-12 00:31 | 日々菓子

動きがありましたのでお知らせします

1月12日(土) あと3名様
1月16日(水) あと1名様
1月20日(日) あと2名様
1月26日(土) あと2名様
1月27日(日) あと1名様

まだまだ募集中です
お気軽にご連絡下さいませ!


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シミュレーションで作ったプリンケーキ

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断面です
しっかり固めのプリンです
銚子丸のプリンを目指しました

銚子丸のプリンめっちゃおいし~
回転すしデザート
侮れない(◎_◎;)




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# by cake-homemade | 2019-01-08 10:52 | お菓子教室