予約状況を先に・・・

5月28日(日)  あと1名様になりました

5月25日(木)まで連絡受け付けてます


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4回目となりました

この日の気温は28℃か29℃くらいまであったと
思います

そんな日に中華まんを作る
 
企画した時からきっとこんな日があると
覚悟はしてましたが・・・・
蒸気むんむん、汗だくでしたよ~
なんで冬にやらんかったのかいと突っ込まれそうです

ほっといてもパン生地が発酵してくれる
時期にやりたかっただけなんです(言い訳)

下町庶民派お菓子教室では
優雅にお菓子作りするよりも
多少の厳しい環境下で作るほうが
面白可笑しく楽しいのであります(強引)

参加メンバー様もご理解いただいていると
思います(多分・・・)

そんなこんなでこの日も笑いの絶えない
肉まん作りが繰り広げられました

参加の皆様今回も最高に楽しかったです!
心からありがとうございました~!








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# by cake-homemade | 2017-05-23 01:22 | お菓子教室

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早くも中日のお教室

そろそろ中華まんづくりこなれてきた気がします・・・!

先日ANさんからお借りした蒸し器が増えて
少しばかり心の余裕もできてきました

さてさてこの日はおなじみメンバー様と
お初参加の方をお迎えして
肉まんあんまん作りに励みました
でもそんな中、TAさんから衝撃の告白が

生の玉ねぎとその匂いが苦手

なんということでしょう
肉あんのうち半量が玉ねぎのみじん切り
玉ねぎ好きな人でさえ涙を流しながら
刻む環境なのであります
TAさん、心の中は地獄だったと思います
笑顔で乗り越えて下さいました

後半の方エライ玉ねぎ臭くなること
覚悟してね💖

そしてそして
蒸し器4台
フル回転
お菓子部屋内が玉ねぎ臭から肉まん臭に
代わってゆきまして
無事50個以上ものまんじゅうを作り上げました

たべもの作りは
みんなで作ると本当に楽しくて
苦手な食材もなんのその
調理する勇気が湧いてくる気がします

参加の皆様
頑張りました!

ありがとうございました~






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# by cake-homemade | 2017-05-23 00:43 | お菓子教室

動きがありましたのでお知らせしますね


5月28日(日)  あと2名様

まだまだ募集中

5月25日(木)まで連絡受け付けてます
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# by cake-homemade | 2017-05-22 01:10 | お菓子教室

動きがありましたのでお知らせしますね

5月20日(土)  あと1名様
5月21日(日)  満席になりました
5月28日(日)  あと3名様

まだまだ募集中

連絡待ってます~♪



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# by cake-homemade | 2017-05-18 17:11 | お菓子教室

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2回目のお教室であります

今回も大量の肉まん
できあがりましたよ~

1台なのだけど
なぜかうまく蒸せない
蒸し器がありまして
そいつのおかげで苦戦しております

そんなことを語っていましたら
ベテラン参加者の
ANさんが自宅の蒸し器を
貸してくださいました


うっうっうっ
一気に心強くなりました
恩に着ます!

これであと3回
肉まん教室挑みます
うまくいくとよいな~

そして参加の皆様
今月も楽しくHappyな雰囲気で
肉まん作りできたこと感謝です

ありがとうございました~!






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# by cake-homemade | 2017-05-18 11:36 | お菓子教室