その前に予約状況のお知らせです

移動がありましたのでお知らせしますね

10月21日(土)  あと2名様
10月22日(日)  あと2名様

前日の10時まで参加の受付いたしますので
興味ある方連絡どうぞです~

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3回目になりました

この日も皆様ほぼノンストップで
パンプキンパイとおまけの白玉あんみつを
作り上げました

白玉団子を作った時
いつもと同じ分量で練っているはずなのに
ゆるーい生地にこね上がり
????

白玉粉を少し足したりして
調整したのですが
柔らかさはあまり変わらず

でもゆでて食べてみたら
まあ、もっちり腰の強い
杵でついたようなお団子になりました

練ってくれたFさんが
満身の力を込めて
練り上げてくれたのだと思います

白玉団子
恐るべし
しっかりこねると
超美味しくなることを
今さらながら学習しましたよん

お菓子は作りは
ホント
新たな発見の連続で
美味しくなることがわかると
うれしくなりますな~

そしてそして・・・

パンプキンパイのデコレーションですが
なかなかこのパイは
冷めてくれないです

なのでホイップクリームはお持ち帰りに
する事にしました

お家でしっかり冷やして
クリームを添えて
召し上がってくださいませ


参加の皆様
今回も一生懸命作って下さり
めっちゃ感謝です

ありがとうございました~!











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# by cake-homemade | 2017-10-19 12:07 | お菓子教室

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今月は日程がいつもと違いまして
2回目のお教室が2週目の日曜日

今回はお久しぶりの
お一人様の予定でしたが
急きょ参加者さまの
おばさまが
サポート的な感じでお手伝いいただきました

こんなシチュエーションも大歓迎でございます!

体調がすぐれないと
聞いていたのに
わたくし人数が増えて
ひっそりと脳内の
テンションが上がりまくりで
いろいろなお仕事させまくって
いたなあと
あとから気付きました

つらかったとしたら
本当にごめんなさい!

でもおばさまの参加で
お菓子作りに興味を持っていただいて
とてもうれしく思います

見学も大歓迎!
世界中にお菓子作りの楽しさが
広がって平和な世の中になっていければよいなあと
いつも思っております

冷たい雨の中来るだけでも大変だったと思います
参加いただき心から嬉しく思います
ありがとうございました~!



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# by cake-homemade | 2017-10-16 16:59 | お菓子教室

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10月のお菓子
アメリカンパンプキンパイ教室始まりました

初日は
大所帯の6名様参加

初日は緊張するのですが
おなじみさまばかりで
ちょっぴりリラックス感も


でもでも~

意外と時間がかかるパンプキンパイ

仕上げのホイップクリームの
デコレーションは
される方とお持ち帰りの方と
御希望に合わせることになりました

パンプキンパイが冷めるのに
時間がかかってしまうのです

なのでこれから参加される方は
そのトコロ
気にかけて下さいませ

白玉あんみつ作りも
みんなで手分けして
行いました

ケーキ作りよりずう~っと
簡単で
ヘルシー

なんだかんだで今回も
盛りだくさんの内容であります

1回目の参加の皆様
まだ慣れない状態のお教室にもかかわらず
大変楽しく盛り上がった
回で心から感謝です!

ありがとうございました~!



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# by cake-homemade | 2017-10-16 16:30 | お菓子教室

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この間のシミュレーションれっすんの時
パンプキンパイに
ジャックオーランタンさんを
お砂糖を振って描いたのですが
とても可愛くなったので
今回はこんな感じで
作ろうかと思います

あ、でもデコレーションは
自由なのですよ

いろんなジャックさんに
デコレーションしてみてね


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予約状況です

常連様より先に先行予約されています

10月14日(土)  満席になりました
10月15日(日)  あと4名様
10月18日(水)  あと2名様
10月21日(日)  あと3名様
10月22日(日)  あと1名様

まだまだ募集中!
お問合せお気軽にどうぞです!


詳しくはこちらから










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# by cake-homemade | 2017-10-12 07:20 | お菓子教室

おまけ講座のお知らせ



今月もおまけ講座がありますです



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パンプキンパイ作りの合間に
THE、和のお菓子
みんなで
白玉あんみつを作ります

パンプキンパイ教室

意外と大忙しです
気合を入れて
お菓子作りたのしみましょう~!








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# by cake-homemade | 2017-10-11 11:19 | お菓子教室